Restaurants und Bars im Atmosphere Kanifushi

The Spice

Besonderheiten: Ganztägig geöffnetes Restaurant (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)

Cuisine: Asiatische, europäische und maledivische Spezialitäten mit Live-Kochstationen, Grills und köstliche Desserts.
Menü: Buffet-Style

Menüplan Inkl.: Restaurant ist Teil des Kanifushi-Verpflegungsplan.

Das Spice ist das Hauptrestaurant auf der Insel das den ganzen Tag über geöffnet ist. Es bietet ein reichhaltiges Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets. Angeboten wird eine Vielzahl von duftenden, perfekt zubereiteten Gerichten mit viel Geschmack. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und interessant und wird mit Zutaten höchster Qualität zubereitet. Die Abendessen sind eine festliche Angelegenheit mit einer Vielzahl von Themenabenden während der Woche, einschließlich Asian Street Food, Around The World und Indian Ocean Nights. Das Restaurant veranstaltet auch eine Reihe von speziellen Gala-Diners und Events für die Festtage.

Spice ist zeitgenössisches Restaurant mit beruhigenden, hellen Innenräumen, hohen Decken und großen Türen mit Blick auf tropisches Grün und die blaue Lagune. Großzügige, elegante Sitzgelegenheiten und ein hervorragender Service sorgen für ein Esserlebnis, das sich von den typischen Buffetangeboten abhebt.

Genießen Sie zu Ihrem Essen Kaffee, Tee und frische Säfte sowie eine unbegrenzte Anzahl von Getränken aus der Platinum Plus Spirituosen-, Cocktail- und Bierkarte und der Platinum Plus Weinkarte.

Genießen Sie die täglichen Themenabende im The Spice:

• Montag, Mittwoch, Donnerstag und Samstag: Internationale Weltküche
• Dienstag: Rund um die Welt
• Freitag: Asiatisches Straßenessen
• Sonntag: Gala-Abend zum Thema Indischer Ozean und Unterhaltung

Öffnungszeiten:
• Frühstück von 7:00 Uhr bis 10:30 Uhr
• Mittagessen von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr
• Abendessen von 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Dresscode: Island Casual

Ceylon Bliss

Cuisine: Authentisch Sri-Lankisch Streetfood

Menüplan Inkl.: Im Kanifushi-Verpflegungsplan enthalten.

Traditionelles srilankisches Straßenessen am Meer. Das Ambiente: Rustikale Holzhütte im Schatten eines mächtigen Baumes direkt am Meer. Leichte Mahlzeiten und Getränke im Stil des authentischen sri-lankischen Straßenessens.

Das Essen wird nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Rezepten zubereitet. Genießen Sie leichte Gerichte und cremige Currys, die mit einer Mischung aus feurigen Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet werden. Erleben Sie eine Explosion von Aromen und einzigartigen Texturen.

Öffnungszeiten:
• Geöffnet, an allen Tagen außer Mittwoch und Sonntag
, von 17:00 Uhr - 21:00 Uhr

Teppanyaki Grill at the Pier Six

Cuisine: Authentische japanische Küche, eine unvergessliche Show!
Menü: À-la-carte

Menüplan Inkl.: Nicht im Kanifushi Verpflegungsplan enthalten (kostenpflichtig)

Die Gäste teilen sich einen Tisch um eine große Kochplatte, auf der ein theatralischer Koch rohe Zutaten zu einem köstlichen Abendessen wirbelt, wirbelt, jongliert, dreht und flambiert. Gekühlter oder heißer Sake ist eine unverzichtbare Beilage.

Öffnungszeiten:
Geöffnet für Abendessen, 2 Sitzungen von je 2 Stunden. (Voranmeldung erforderlich)


• 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr
• 21:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Just Veg

Cuisine: Zeitgenössisches vegetarisches Fine Dining
Menü: À-la-carte

Menüplan Inkl.: Nicht im Kanifushi Verpflegungsplan enthalten (kostenpflichtig)

Dieses elegante Restaurant mit Blick auf den türkisfarbenen Ozean bietet ein feines Essen und eine herrliche Aussicht auf die Umgebung. Das erste vegetarische à-la-carte-Restaurant auf den Malediven, das erlesene Gourmetküche aus dem arabischen, indischen und mediterranen Raum serviert.

Öffnungszeiten:
• Mittagessen 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr
• Abendessen 19.00 Uhr bis 22.30 Uhr

Dresscode: Island Casual

Pier Six

Besonderheiten: Fine Dining

Cuisine: Spezialitätenküche mit Meeresfrüchten auf dem Wasser

Menüplan Inkl.: 1 Besuch pro Aufenthalt (min. Aufenthalt 4 Nächte) + ein weiterer Besuch bei min. 14 Nächten Aufenthalt im Verpflegungsplan enthalten.

Pier Six bietet inspirierte Gerichte mit Meeresfrüchten, darunter Köstlichkeiten wie Thunfisch-Tataki mit Mango-Salsa, Krabben- und Schnittlauchknödel und lokale Spezialitäten wie den in Bananenblätter gewickelten gedämpften Rifffisch.

Die vielseitige Speisekarte bietet etwas für jeden Gaumen. Zur Auswahl stehen glutenfreie und vegane Optionen sowie köstliche Rind- und Hähnchengerichte. Sie können sogar Gegrilltes von der japanischen Teppanyaki-Speisekarte bestellen.

Öffnungszeiten:
• Mittagessen 12:30 Uhr bis 14.30 Uhr
• Abendessen 19:00 Uhr bis 22:30 Uhr

The Sunset

Besonderheiten: Fine Dining

Cuisine: Asiatisch, mediterrane Fusionsküche
Menü: À-la-carte

Menüplan Inkl.: 1 Besuch pro Aufenthalt (min. Aufenthalt 4 Nächte) + ein weiterer Besuch bei min. 14 Nächten Aufenthalt.

Am Abend verwandelt sich die Sunset Pool Bar in ein à-la-carte-Restaurant mit gehobener Küche. Das Restaurant ist auf Fusionsküche spezialisiert und präsentiert das Beste aus asiatischen und mediterranen kulinarischen Traditionen mit einer Auswahl an gegrilltem Fleisch. Jeden Mittwoch veranstaltet The Sunset eine spezielle White BBQ Night (kostenpflichtig) am Strand unter dem Sternenhimmel.

Öffnungszeiten:
• Abendessen 19.00 Uhr bis 22.30 Uhr

Latern Bar

Die Latern Bar serviert von 17:00 bis 20:00 Uhr ein Sampler-Platter-Menü. Und von 20:00 bis 22:30 Uhr können die Gäste das Abendmenü von Just Veg genießen, einem Spezialitätenrestaurant mit moderner, pflanzlicher Küche mit Rezepten aus dem arabischen, indischen und mediterranen Raum.

Prächtige Farben des Sonnenuntergangs und ein von Laternen beleuchteten Ambiente, wenn die Sterne am Nachthimmel auftauchen.

Genießen Sie schmackhafte vegetarische Platten, die kultige asiatische Gerichte mit einem künstlerischen Flair neu interpretieren. Stellen Sie sich Frühlingsrollen und Kebabs, Crostini und Falafels vor, die alle mit handgemachten Dips und Beilagen serviert werden.

Ergänzend zu den Gerichten gibt es eine Kollektion von "Elixieren" - köstliche, heilende Mocktails, die von einem ayurvedischen Arzt zubereitet werden und nicht nur die Geschmacksnerven verwöhnen, sondern auch den Körper nähren und verjüngen.

Öffnungszeiten:
• 17.00 Uhr bis 22.30 Uhr

Liquid

Bar am Pool und Snacks. Elegante, luftige Innenräume mit einem großen 50-Meter-Pool mit Blick auf das weite, tiefblaue Meer.
 Tagsüber leckere Snacks und Knabbereien. Fish and Chips-Service von 17:00 bis 19:00 Uhr. Themenabende und Live-Auftritte das ganze Jahr über.


Öffnungszeiten:

• Geöffnet von 9:00 Uhr - 1:00 Uhr

• Fish and Chips-Service (or Snacks) von 17:00 bis 19:00 Uhr

The Sunset Pool Bar

Tagsüber bietet die Sunset Pool Bar den perfekten Rahmen für Entspannung am Strand mit spektakulärem Blick auf die schimmernde Lagune. Genießen Sie leichte Mahlzeiten vom À-la-carte-Mittagsmenü mit klassischen Burgern, Sandwiches und leichten Snacks sowie erfrischenden Getränken. Von russischem Wodka bis zu mexikanischem Bier, von Kaffeelikör bis zu erstklassigem Scotch - hier gibt es eine ausgezeichnete Auswahl an Getränken.

Im Kanifushi-Verpflegungsplan enthalten.

• Mittagessen à la carte von 12 Uhr bis 17 Uhr
• Die Bar und Pool haben geöffnet von 9 Uhr bis 19 Uhr